Gargano

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  1. Confettura di carrube
    Crema vellutata e spalmabile che ricorda il sapore delle nocciole , gradevole al palato è indicata per pan carrè, toast, piadine dolci. Ingredienti: Carrube 45%, purea di mele 30%, cacao 20% Lo sapevi che : in passato le carrube sono state un' alternativa al cacao,la ricchezza di fibre aiuta ad abbassare il colesterolo e i livelli di trigliceridi. Inoltre le carrube sono molto ricche di proteine. Peso netto: 200g
    5,00 €
  2. Limoncello del Gargano
    Ottenuto dall'infusione in alcool di scorze di limoni “Femminello” del Gargano raccolti manualmente in agrumeti di Rodi Garganico e lavorati entro poche ore dalla raccolta. Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool in infusione con bucce di limone del Gargano IGP Grado alcolico: vol °30% Caratteristiche : Limoni dalla buccia molto profumata e ricca di olii essenziali conferiscono al liquore un sapore inimitabile ed unico. Quantità netta: 500ml
    13,00 €
  3. Amaro Limolivo del Gargano
    Liquore di ineguagliabile sapore antico, ottenuto dall'infusione in alcool di foglie d'ulivo irrigate con acqua sorgiva, bucce di limoni e arance del Gargano.Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool in infusione con bucce di limoni, arance e foglie di ulivo del GarganoGrado alcolico: vol °30%Proprietà: Amaro dall’ aspetto semi-pastoso, ma consistenza fluida e la colorazione scura.Quantità netta: 500ml
    13,00 €
  4. Rosolio di alloro del Gargano
    Realizzato con foglie di alloro del Gargano in infusione, è un digestivo molto apprezzato.Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool in infusione con foglie di alloroGrado alcolico: vol °30%Proprietà: Ottimo da bere al termine di pranzi e cene abbondanti è un vero e proprio concentrato di gusto e di salute. Può anche essere servito come aperitivoQuantità netta: 500ml
    13,00 €
  5. Rosolio di finocchietto selvatico
    Delizioso infuso ricavato dalla macerazione dei semi, delle parti fibrose e delle infiorescenze dell'omonima pianta, ha un aroma intenso, fresco e morbido.Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool puro, finocchietto selvaticoGrado alcolico: vol °25%Proprietà: Noto per le sue proprietà digestive, depurative e rinfrescanti, questo infuso è ideale da servire sia freddo che a temperatura ambiente dopo un pasto ricco e sostanzioso. Ottimo anche come aperitivo o come accompagnamento per dolci e...
    13,00 €
  6. Rosolio di prugnolo selvatico
    Ricavato per infusione delle bacche, delle foglie e dei rametti del prugnolo selvatico, pianta tipica della macchia mediterranea, questo liquore artigianale è caratterizzato da un gusto leggermente amarognolo.Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool puro, bacche e rametti di prugnolo selvatico, aromi naturaliGrado alcolico: vol °21%Proprietà: I frutti aspri contengono vitamina C e conferiscono a questo infuso proprietà digestive che lo rendono ideale da servire a fine pasto, meglio se...
    13,00 €
  7. Crema di liquore alle mandorle
    Cremoso liquore, dolce quanto basta e dal delicato gusto mandorlato, è perfetto per chi ama il sapore delle mandorle molto marcato in questo prezioso elisir. Ingredienti: Latte, zucchero, alcool puro, aromi naturali, mandorle Grado alcolico: vol °17% Proprietà: Da offrire freddo o ghiacciato, è l'ideale come fine pasto. Accompagna piacevolmente pasticceria secca, dolci al cucchiaio e gelati. Quantità netta: 500ml
    13,00 €
  8. Fava di Carpino
    Tipica del comune di Carpino (FG), questa fava di piccole dimensioni presenta una fossetta nella parte inferiore. Di colore verde e scorza sottile si cuoce in poco più di un'ora e si mangia con la buccia. Preparazione: AMMOLLO 12h; COTTURA 1 ora Caratteristiche : Legume dal ridotto apporto calorico, elevato contenuto proteico, vitaminico, di sali minerali e fibre. Peso netto: 500g
    4,00 €
  9. Confettura di more selvatiche
    Raccolte da anziani signori sull'impervio promontorio del Gargano, queste more vengono poi selezionate, sterilizzate e lavorate. Racchiudono tutto il sapore dei boschi. Ingredienti: More selvatiche 80%, zucchero 20% Lo sapevi che : Le more sono ricche di vitamina A, B e C, calcio e potassio, oltre che di flavonoidi, sono anche diuretiche, depurative e dissetanti. Peso netto: 200g
    5,00 €
  10. Marmellata di limoni
    Il "femminello del Gargano" è un limone antichissimo. La sua marmellata è ricca di oli essenziali che sprigionano profumi diversi e intensi, ricercati e preziosi. Ingredienti: Limoni Femminello del Gargano IGP 70%, zucchero 30% Lo sapevi che : il limone è un battericida per eccellenza e contiene dal 6 all'8% di acido citrico oltre a calcio, potassio, sali minerali e oligoelementi quali ferro, fosforo, manganese, rame, carotene, vitamina A, C e del gruppo B....
    5,00 €
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