Ingredienti per 4 Porzioni Cicerchie della Murgia secche 300 g oppure Cicerchie della Daunia pronte 1 Cipolla di Acquaviva delle Fonti 1 Carota 1 Sedano Sale Pepe Olio extravergine d’oliva Preparazione Cuocere la cicerchia secca per 40 minuti dopo averla tenuta a bagno per 12 ore in abbondante acqua, altrimenti utilizzare una confezione di cicerchie […]
