Sott'oli

Sott'oli

Contribuisci allo sviluppo dell'agricoltura locale, acquista ortaggi lavorati dal fresco conservati sott'olio e croccanti verdure della nostra zona.

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  1. Asparagi in extravergine
    Sottili, croccanti e dal sapore erboso. Ingredienti: Asparagi, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco Lo sapevi che: L'asparago è ricco di clorofilla, potassio ed altri minerali, vitamine A e del gruppo B. Peso netto: 300g
    8,00 €
  2. Pomodori semisecchi in extravergine
    Ciliegini leggermente essiccati che conservano la naturale dolcezza del pomodoro fresco. Ingredienti: Pomodori ciliegini, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, basilico Lo sapevi che: Vitamina C, licopene e buccia ricca di fibre rendono il pomodoro un utile alleato Peso netto: 300g
    6,00 €
  3. Roselline di S. Ferdinando in extravergine
    Carciofini autoctoni puliti e tagliati a mano, piccoli come dei boccioli di rose, dal gusto sublime. Ingredienti: Carciofini di S. Ferdinando, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, correttore di acidità : acido citrico Lo sapevi che : Pochissime calorie e molte fibre caratterizzano il carciofo, dotato di proprietà regolatrici dell'appetito. Peso netto: 300g
    8,00 €
  4. Friggitelli in extravergine
    Peperoni piccoli riempiti a mano di crema di carciofi di San Ferdinando e mandorle locali tritate. Ingredienti: Friggitelli, olio extravergine d'oliva, carciofi, mandorle, aceto di vino bianco, sale ,pepe, zucchero, correttore di acidità : acido citrico Lo sapevi che: i peperoni sono quattro volte più ricchi di vitamina C rispetto agli agrumi, Vitamina A, potassio e carotene completano le sue qualità Peso netto: 300g
    8,00 €
  5. Puntarelle baresi in extravergine
    Appetitosa, stuzzicante e leggermente piccante Ingredienti: Turioni di cicoria, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale marino, aglio, peperoncino, sale, menta Lo sapevi che : Le cicorie contengono vitamine A e C, potassio, fosforo e calcio. Dato il bassissimo apporto calorico sono ideali per chi segue un piano alimentare a stretto regime, sono di facile digeribilità. Peso netto: 300g
    6,00 €
  6. Zucchine alla poverella in extravergine
    Rondelle tagliate a mano ed essiccate al sole, croccanti e dal sapore fresco di menta. Ingredienti: Zucchine, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, menta Lo sapevi che : Queste verdure molto buone, sono composte dal 90% di acqua, carboidrati e proteine, contengono potassio, vitamine A, C e del gruppo B e sono indicate in caso di spossatezza Peso netto: 300g
    6,00 €
  7. Peperoncini ripieni al tonno
    Peperoncini tondi di primissima scelta teneri e piccanti. Ingredienti: Peperoni, tonno, olio extravergine d'oliva, capperi, aceto di vino bianco, sale Lo sapevi che : Il peperoncino è un efficace vasodilatatore, utile nel favorire la circolazione sanguigna. Peso netto: 300g
    8,00 €
  8. Melanzane in extravergine
    Gusto semplice, leggermente pungente, dal colore chiaro e dalla consistenza fibrosa. Ingredienti: Melanzane, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, menta, aglio Lo sapevi che: Le melanzane contengono fibre alimentari, minerali, potassio, fosforo, magnesio, vitamine del gruppo B e aminoacidi. Sono poco caloriche, depurative per l'organismo e facili da digerire, la loro composizione è al 90% acqua Peso netto: 300g
    6,00 €
  9. Lampascioni in extravergine
    Bulbo croccante dal sapore amarognolo e colore bianco rosato. Ingredienti: Lampascioni,olio extravergine d'oliva, aglio, aceto di vino bianco, pepe, sale Lo sapevi che : Il lampascione ha comprovate proprietà lassative, d emollienti oltre a un basso apporto calorico. Flavonoidi, zolfo, potassio, calcio e magnesio completano le sue qualità Peso netto: 300g
    7,00 €
  10. Funghi cardoncelli in extravergine
    Fungo tipico della Murgia barese, carnoso, dal sapore terriccio.Ingredienti: Funghi cardoncelli, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, pepe, prezzemolo, correttore di acidità : acido citricoProprietà: Grazie ad un alto contenuto di acqua, aminoacidi, vitamine e minerali come fosforo e potassio, il fungo cardoncello è adatto alle diete ipocaloriche ed è povero di grassiPeso netto: 300g
    8,00 €
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