Ideale per la prima colazione e per preparare crostate. Polpa priva di semini.

• Ingredienti: Fichi d'India 80%, zucchero 20%


• Proprietà: I fichi d'India sono composti per l'85% di acqua, la restante parte è costituita da carboidrati e fibre. Contengono minerali come potassio, calcio e magnesio, vitamina A e C. Facilitano il transito intestinale, sono utili nella prevenzione di emorroidi e favoriscono l'espulsione dei calcoli renali


• Peso netto: 250g

Confettura dal colore rosso rubino e dal sapore dolce e leggermente acidulo, è indicata in abbinamento a formaggi freschi, gelati e yogurt bianco o semplicemente da spalmare su una fetta di pane.

• Ingredienti: Melagrana 85%, zucchero 15%
• Proprietà: Riconosciuta come potente antiossidante e antitumorale, la melagrana ha anche una forte azione immunostimolante
• Peso netto: 200g

Tenera e gustosa gelatina di colore rosso rubino è ottima da abbinare a grigliate, formaggi e insalate. Ideale anche con lo yogurt o per guarnire dolci.

• Ingredienti: Vino nero di Troia, zucchero, pectina.
• Proprietà: Gradevole al palato non contiene coloranti né conservanti
• Peso netto: 200g

Tenera e gustosa gelatina di colore rosso rubino è ottima da abbinare a grigliate, formaggi e insalate. Ideale anche con lo yogurt o per guarnire dolci.

• Ingredienti: Vino moscato di Trani, zucchero, pectina.
• Proprietà: Senza coloranti e conservanti
• Peso netto: 200g

Prodotto di elevata qualità e naturale dolcezza. Ottimo accompagnamento per formaggi, è eccellente anche su una semplice fetta di pane tostato.

• Ingredienti: Uva apirene 80%, zucchero 20%
• Proprietà: L’uva contiene minerali, fosforo, sodio, magnesio, sostanze polifenoliche e flavonoidi, vitamine C e del gruppo B. Estremamente digeribile, riduce il colesterolo ed è antinfiammatoria, contribuisce anche a rendere il sangue più fluido
• Peso netto: 300g

La confettura di melecotogne è una conserva molto profumata, dal sapore leggermente acidulo.

• Ingredienti: Melacotogne 60%, zucchero 40%
• Proprietà: Questo frutto autunnale, molto diffuso in Puglia è un vero toccasana per il nostro sistema immunitario. Migliora il funzionamento dell'apparato digestivo e respiratorio. Ricco di ferro, potassio, magnesio, vitamina A, B e C, stimola l'appetito e allevia la stanchezza
• Peso netto: 300g

Un sapore asprigno e dolciastro caratterizza questo prodotto, che si accompagna perfettamente a yogurt, crostate e cornetti.

• Ingredienti: Amarene 80%, zucchero 20%
• Proprietà: L'amarena ha proprietà antinfiammatorie ed è un toccasana per il colon. Combatte il processo ossidativo delle cellule, rafforza i capillari e migliora la vista
• Peso netto: 300g

Soda e compatta, dal profumo e gusto gradevole questa confettura si ottiene dal frutto di alberi coltivati sin dagli anni '50.

• Ingredienti: Percoche 80%, zucchero 20%
• Proprietà: Pochissime calorie caratterizzano questo frutto, ricco di potassio sodio, ferro, calcio, fosforo e vitamina C, che lo rendono rinfrescante e disintossicante
• Peso netto: 300g

Ad oggi rimangono poche centinaia di alberi di questo frutto di piccole dimensioni, grosso quanto una noce, molto profumato, con screziature scure simili a lentiggini. La sua dolcezza e la sua morbidezza fanno sì che che quasi si sciolga in bocca.

• Ingredienti: Albicocche di Galatone 70%, zucchero di canna, succo di limone, addensante (semi di carruba)
• Proprietà: Ricca di potassio, calcio, fosforo, sodio, ferro, vitamine A, C e PP, l’albicocca ha un basso apporto calorico ed è consigliato a chi soffre di anemia e spossatezza cronica
• Peso netto: 200g

Raccolte da anziani signori sull'impervio promontorio del Gargano, queste more vengono poi selezionate, sterilizzate e lavorate. Racchiudono tutto il sapore dei boschi.

• Ingredienti: More selvatiche 80%, zucchero 20%
• Proprietà: Le more sono ricche di vitamina A, B e C, calcio e potassio, oltre che di flavonoidi, le cui proprietà antitumorali sono ormai conclamate. Diuretiche, depurative e dissetanti, contribuiscono a eliminare il colesterolo cattivo
• Peso netto: 200g