Frise salentine di orzo

Area Territoriale: Salento Salento Descrizione

Panino di grano duro, dall'aspetto irregolare, cotto al forno e poi tagliato a metà. Basta immergerle per qualche secondo in acqua fredda e condirle con olio extravergine d'oliva e pomodorini freschi. La frisa rappresentava la scelta dei contadini e dei meno abbienti, che necessitavano di un pane economico che potesse conservarsi per lungo tempo.

  • Ingredienti: Farina di orzo, farina di grano duro, acqua, lievito di birra, sale
  • Proprietà: Prodotto salutare ,di facile digeribilità, fatto con ingredienti poveri e genuini
  • Peso netto: 500g
Disponibilità
Disponibile
3,20 €
Maggiori Informazioni
Peso lordo 0.5000
Shelf Life 6 Mesi
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Frise salentine di orzo