Pasta tipica Salentina che si ottiene utilizzando un ferretto per il rotolamento, lunghi quanto un mignolo

• Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Paese di provenienza e di molitura del grano : Italia
• Proprietà: Ricchi di carboidrati complessi e proteine, sono facilmente digeribili e garantiscono sazietà. 80 g circa forniscono 400kcal
• Peso netto: 500g