Mandorla atterrata di Cisternino
Area Territoriale:
Valle d' Itria
Descrizione

Antica ricetta cistranese, che consiste nel tostare le mandorle per poi passarle nello zucchero caldo. Il composto viene lasciato ad asciugare su un piano facendole “atterrare”.
- Ingredienti: Mandorle tostate, zucchero, aromi
- Caratteristiche : Alto contenuto di olio e acidi grassi polinsaturi, bassissima acidità.
- Peso netto: 200g
Disponibilità
Disponibile
4,00 €

Peso lordo | 0.2000 |
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Shelf Life | 6 Mesi |
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