Il nome di questo pomodoro viene ispirato dalla caratteristica del peduncolo che, crescendo, assume la forma di una coroncina. Le bacche sono piccole e tondeggianti, la buccia naturalmente spessa. Ciò è dovuto all'acqua salmastra con la quale si irrigano gli orti, che ne aumenta la conservabilità e la resistenza ai parassiti. La raccolta inizia nel mese di luglio, una parte viene consumata fresca e l'altra viene riposta in cassette dove appassisce fino all'inizio di settembre. I pomodorini vengono poi legati per il peduncolo con un filo di cotone e appesi, così si conservano fino a aprile.

• Proprietà: Ricchi di acqua, licopene, vitamina E e sali minerali, i pomodori sono poveri di grassi e ideali nelle diete ipocaloriche
• Peso netto: 1500g circa