Ingredienti per 4 Porzioni

Prodotti utilizzati

Preparazione

Lavare e asciugare i pomodorini. Tagliarli a metà nel senso della lunghezza e disporli con la parte tagliata verso l’alto su una teglia da forno ricoperta di carta oleata o olio. Insaporire con olio, sale, pepe, zucchero di canna, pane aromatizzato alle spezie (trito di aglio, timo,origano secco e spezie preferite).
Infornare in forno preriscaldato a 160° e lasciarli cuocere per circa un’ora e mezzo, fino a che non appassiranno senza farli seccare.
I pomodorini caramellati hanno un gusto molto intenso e dolce e sono perfetti per condire una pasta o da servire come antipasto su una bruschetta.