Caciocavallo podolico

La razza bovina podolica viene allevata sul Gargano dove il pascolo è povero, l’acqua poca ed è duro sopravvivere. Per questo la vacca podolica è molto magra e produce poco e preziosissimo latte.

• Ingredienti: Latte vaccino di razza podolica
• Proprietà: Prodotto esclusivamente con latte podolico, alla maniera tradizionale e in determinati periodi dell’anno. Profumi complessi di pascolo e di macchia nonché una persistenza gustativa inimitabile, sono peculiarità di questo pregiato formaggio
• Peso netto:1kg
  Acquistando un’unità di prodotto si avrà diritto ad 1kg di prodotto che verrà tagliato, pesato e imballato sotto vuoto. Per acquistare più di 1kg di prodotto basta aggiungere nel carrello 2 unita (equivalenti a 2kg di prodotto) o più.