Fava nera

4,10 

Tipica dei comuni della murgia barese, questa fava di piccole dimensioni presenta una fossetta nella parte inferiore. Di colore scuro e scorza sottile si cuoce in poco più di un’ora e si mangia con la buccia.

  • Preparazione: AMMOLLO 12h; COTTURA 1 ora
  • Caratteristiche : Legume dal ridotto apporto calorico, elevato contenuto proteico, vitaminico, di sali minerali e fibre.
  • Peso netto: 500g
icona area territoriale Area di produzione: Murgia

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 kg
Shelf Life