Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
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| Shelf Life |
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Area di produzione: Murgia
Fava Violetta 500gr
4,30 € 4,26 €
Fava Violetta della Murgia Barese
Tipica del territorio murgiano, questa fava di piccole dimensioni si riconosce per la caratteristica fossetta inferiore e per le sue affascinanti sfumature violacee. Grazie alla scorza particolarmente sottile, si cuoce in poco più di un’ora e si consuma intera con la buccia, regalando un sapore rustico e avvolgente.
- Preparazione: Ammollo 12 ore — Cottura 1 ora / 1 ora e mezza.
- Come riconoscerlo: medie dimensioni e colore violaceo , buccia sempre integra e uniforme
- Peso netto: 500g
Area di produzione: Murgia
