Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Shelf Life |
Fave a Nasello 400gr
5,00 €
Fava Piccola con Buccia della Murgia Barese
Tipica del territorio murgiano, questa fava di piccole dimensioni si riconosce per la caratteristica fossetta nella parte inferiore. Grazie alla sua scorza particolarmente sottile, si cuoce in poco più di un’ora e si consuma intera con la buccia, regalando un sapore autentico e rustico.
- Preparazione: Ammollo 12 ore — Cottura 1 ora e mezza circa.
- Come riconoscerla : dopo la cottura il suo interno tenderà a restare morbido come una purea , racchiuso da una buccia sottilissima
- Peso netto: 400g
Area di produzione: Murgia
