Fave e cicorie in extravergine 350gr

Fave e Cicorie Tradizionali Pugliesi (Piatto Pronto)

Il piatto simbolo della cucina contadina pugliese, pronto da scaldare e gustare. Una pietanza dall’origine antichissima che unisce la cremosità delle fave decorticate, cotte lentamente come tradizione vuole, al sapore piacevolmente amarognolo delle cicorie lesse, il tutto impreziosito da ottimo olio extravergine d’oliva.

• • Ingredienti: Cicorie 50%, fave decorticate 45%, olio extravergine d’oliva, sale.
  • Consigli d’uso: Versare il contenuto in un pentolino e scaldare a fuoco lento per 2-3 minuti. Servire caldo con l’aggiunta di un filo d’olio a crudo e fette di pane casereccio tostato. 
  • Peso netto: 350g