Frise salentine di orzo

4,40 

Panino di grano duro, dall’aspetto irregolare, cotto al forno e poi tagliato a metà. Basta immergerle per qualche secondo in acqua fredda e condirle con olio extravergine d’oliva e pomodorini freschi. La frisa rappresentava la scelta dei contadini e dei meno abbienti, che necessitavano di un pane economico che potesse conservarsi per lungo tempo.

  • Ingredienti: Farina di orzo, farina di grano duro, acqua, lievito di birra, sale
  • Proprietà: Prodotto salutare ,di facile digeribilità, fatto con ingredienti poveri e genuini
  • Peso netto: 500g
icona area territoriale Area di produzione: Salento

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 kg
Shelf Life

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